相关题库

咨询

其他联系方式

所属系列课程

评价

咖啡制作实用训练课程,萃取是一个物理命题 萃取咖啡是分析介质、梳理变因、讲究数据、严谨操作的过程 这里不纵容 “喜欢”,也不吹嘘“牛逼” 老老实实地接近:黄金萃取 和我们一起学习,做一个踏实有料的咖啡人 关于咖啡的课程能拉得战线很长,它可以从经济作物、基础加工、期货贸易、烘焙加工、制作品鉴,一直讲到产品模式、文化生活。我们虽有愿景,还是低调实在一点,免得有了格局没了内容。所以,先从中间选取,为大家分享咖啡师实用训练课程,专注如何把咖啡做好。 更多内容请搜索微信公众号:落甜视频 落甜视频主理人 浙江大学中文系本科 Assumption University 旅游管理MBA硕士 法国蓝带厨艺学院高级甜点证书 美国精品咖啡协会与国际咖啡品质鉴定协会 认证精品咖啡杯测师(Q-GRADER) 十年精品咖啡馆主理经验 【课程大纲】 课程更新频率:每周更新一期节目 第一章 滴滤实操系列 第二章 浸泡实操系列 第三章 咖啡品鉴训练 第四章 意式咖啡机原理与操作 第五章 意式咖啡产品制作 第六章 拉花艺术 第七章 咖啡制作用水 第八章 咖啡萃取原理 第九章 咖啡生豆基础知识 第十章 咖啡熟豆基础知识 第十一章 咖啡机日常维护与维修 第十二章 咖啡磨豆机的日常维护 适用人群:热爱咖啡以及希望学习咖啡制作的人