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法式西点-温柔云朵慕斯蛋糕,星曜堂国际厨艺学院,星曜堂国际厨艺学院,本课程由星曜堂国际厨艺学院外籍明星导师亲自研发,本学院专注提供系统的法式西点培训、法式料理培训、SCA咖啡师初中级培训,致力于成为国内领先的美食创业基地,旨在培养更多的年轻人踏足世界美食舞台。 咨询热线:0571-88978577 微信号:chefinary-chole​ 本课程将会教大家制作一款法式西点-温柔云朵慕斯蛋糕。 课程主要内容: 1、椰子达克瓦兹饼底配方及制作方法; 2、蓝莓夹馅配方及制作方法; 3、酥脆配方及制作方法; 4、香草慕斯配方及制作方法; 5、慕斯的组装方法; 6、巧克力喷砂配方及喷砂手法。 适用人群:喜欢西点并希望学习西点烘焙的人