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特色粉蒸肉小吃技术配方做法,九州码头餐饮云课堂,粉蒸肉属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。 适用人群:爱好美食者、开店创业者