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GB 4789.2-2016 菌落总数,本课程主要讲解: 1. 样品称量,添加稀释液,均质,连续稀释,倾注培养基等每一步操作步骤讲解及操作演示 2. 菌落总数检测意义 3.特殊样品预处理方法(巧克力、魔芋粉、蒜粉、高盐食物等) 4. 检测经验汇总介绍:影响检测结果的因素、蔓延如何处理、难以区分杂质和菌落如何处理等) 4.常见技术问题解答:改变稀释倍数算不算偏离,高稀释倍数菌落比低稀释倍数菌落多,如何分析及处理等) 适用人群:从事食品微生物检测的学员