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西式面点师五级实操课,课通天下,课通天下,通过本课程的学习,学员能够掌握混酥类糕点塔类、排类、派类、饼干类的制作、面包类软质面包的制作、蛋糕类海绵蛋糕和油脂蛋糕的制作、果冻制作的技能。 适用人群:全部