品鉴优质巧克力,深圳秀妙科技发展有限公司,秀妙小助手,巧克力专家 Cloiseau 说：「第一次品尝朱古力，要考虑许多步骤和标准。」无论是品尝葡萄酒、咖啡，还是享受热汤和炖菜，我们都会用到五种感官，朱古力也不例外。这里指的不是超市朱古力，而是高品质的优质朱古力，口感层次丰富，令人陶醉。 根据 Cloiseau 的说法，优质朱古力有 5 个判断标准： 外表呈红褐色，带有色泽。 颜色不能太黑或太暗。 质地应该入口即化，不能硬邦邦。 味道绝不能太酸，太苦或太涩，要在口中留下无穷余味。 一块朱古力内的多种风味能够彼此互补。 像葡萄一样，可可豆在世界各地都可种植。随着不同的自然风土，遗传基因和制作工艺，赋予了可可豆多种风味。词汇如果香、皮革、干草等，都是用来形容朱古力的风味特征。 适用人群：懂粤语人士