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南希小厨|香芋卷&麻薯肉松盒子,Nancycakes,Nancy南希老师,这次课程南希给大家带来非常火爆的香芋口味蛋糕。火遍抖音霸主芋泥麻薯肉松盒子蛋糕。独创研制的奶油香芋馅儿不是简简单单的芋头、淡奶油、黄油和白砂糖这么简单哦~超稳定的香芋奶油酱,既可以常温又可以冷藏冷冻,非常方便大家的日常操作。课程分为三堂课,高清拍摄录播学习,给大家带来更好的学习体验。那么就跟随我一起打造爆款风味蛋糕吧~ 1、独创风味香芋奶油酱 2、麻薯馅儿 3、肉松馅的调制 4、原味戚风蛋糕卷 5、蛋糕胚的切割及盒子蛋糕的组装 课件附配方和材料购买展示 适用人群:家庭烘焙爱好者 私房 门店
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