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18节课带你零基础玩转80款面包,星曜堂国际厨艺学院,星曜堂国际厨艺学院,学完本课程,你将学会 1、面包制作的完整流程步骤 2、烘烤设备的整体介绍和运用 3、原材料的全面讲解和剖析 4、18节系统课程,80款实用产品 (涵盖快速面包、台式面包、吐司、传统与现代日式面包、软欧、丹麦起酥、欧包以及无麸质面包,8大类,体系完整,内容全面) 5、面包基础的整形手法 6、面包各种馅料的制作要点 适用人群:零基础小白,面包坊私房店主,美食up主
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