零基础手冲咖啡、家庭意式及感官,中国手网咖啡烘焙冠军,课程介绍：目前个人学习专业手冲咖啡及家庭意式咖啡的内容非常匮乏，网络、书本看似途径很多，信息量很大，但有很多错误及带货信息，反而形成了反效果。那么有没有一个“只有干货”、“简单正常”、“既有知识又有操作”的知识分享内容呢。这便是我们这堂课程的目的与初衷。作为中国手网咖啡烘焙冠军、SCA感官/冲煮中级、CCC杯测杭州赛区6强、ABrC充煮绍兴赛区7强；我将从【零基础到专业手冲咖啡冲煮、感官；家庭意式制作；日常饮食感官分析；】这几个方面来阐述与教学； 课程内容： 1、零基础到专业手冲咖啡冲煮、感官 1.1器具介绍与简单冲煮方案 1.2和我一起完整的做一杯手冲咖啡 1.3咖啡出品的要素告别玄学 2、日常饮食感官分析 2.1日常饮食感官分析-普通人日常感官品鉴及手冲咖啡爱好者如何判断与调整 2.2咖啡的历史与现在 3、家庭意式制作 3.1半自动咖啡机教学 3.2半自动意式咖啡出品实例 3.3勾花教程（不会拉花怎么办） 3.4不正经的打奶泡拉花教学 讲师简介： HCRC中国手网咖啡烘焙冠军； SCA精品咖啡协会感官中级/冲煮中级； CCC中国咖啡杯测杭州赛区6强； ABrC爱好者杯手冲咖啡绍兴赛区7强； 三级营养师/健管师/电商师、四级人资师； 马爹利调和艺术1-4级；BH冲煮； 适用人群：希望能通过视频直接上手，直接出品手冲咖啡、家庭意式咖啡及日常感官分析的0基础学员。