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熟食卤煮制作技术课程,香香姐餐饮文化,香香姐餐饮培训,香香姐卤煮小全套培训老汤制作,香料配方,猪肉前期处理,老汤制作,保存。熏制技术,包含了猪蹄,猪耳朵,猪心,猪大肠,猪舌头,猪肚子,猪肘子,咱家卤煮特点一:是从原材料采购开始,学会采购合格的原材料,才能做出好吃的卤肉 适用人群:零基础和需要创业人群